虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚げ
フグのフリット
ふぐのチゲ鍋
フグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
身欠フグの西京焼き
河豚の柑橘フリット
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグチーズチヂミ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのクリームチーズパスタ
焼き河豚
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ皮煮こごり
フグ唐揚げ
スパイシートラフグドック
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグと焼きくもこの釜飯
フグの酒蒸し
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの四川風辛味煮込み
大分産フグの生ハム締め
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのバターコンフィ
鉄刺 刺身と炙り。
レンジで簡単 ふぐ一夜干し