スパイシートラフグドック
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐのおかき揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
鉄刺 刺身と炙り。
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのバターコンフィ
フグのフリット
フグの酒蒸し
フグのセモリナ粉揚げ
身欠フグの西京焼き
焼き河豚
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグ唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
大分産フグの生ハム締め
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚の柑橘フリット
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮煮こごり
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ