黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグ唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのフリット
讃岐でんぶく みの揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚
ふぐのチゲ鍋
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのコブ〆の棒寿司
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの酒蒸し
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
大分産フグの生ハム締め
フグのセモリナ粉揚げ
焼き河豚
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮煮こごり
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのバターコンフィ
身欠フグの西京焼き
ふぐのおかき揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ