スパイシートラフグドック
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ皮煮こごり
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
ふぐ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
身欠フグの西京焼き
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグチーズチヂミ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのクリームチーズパスタ
フグのフリット
河豚の柑橘フリット
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグと焼きくもこの釜飯
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラふぐ煮つまりサラダ
大分産フグの生ハム締め
フグのバターコンフィ
フグのセモリナ粉揚げ
焼き河豚
トラフグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ唐揚げ
フグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグの唐揚