黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのフリット
フグのバターコンフィ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐのチゲ鍋
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
虎河豚たたき 白子がけ
フグのクリームチーズパスタ
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
スパイシートラフグドック
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
讃岐でんぶく みの揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
焼き河豚
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグチーズチヂミ
大分産フグの生ハム締め
フグと焼きくもこの釜飯
フグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの酒蒸し
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
身欠フグの西京焼き
ふぐ唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚
ふぐ皮煮こごり
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグの唐揚げ