トラフグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
トラふぐ煮つまりサラダ
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚
スパイシートラフグドック
虎河豚たたき 白子がけ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグチーズチヂミ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ皮煮こごり
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
河豚の柑橘フリット
身欠フグの西京焼き
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのおかき揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
焼き河豚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ唐揚げ
フグのフリット
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
フグのバターコンフィ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ