フグのフリット
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐのチゲ鍋
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
身欠フグの西京焼き
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ皮の煮こごりの握り
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのバターコンフィ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグチーズチヂミ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのセモリナ粉揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮煮こごり
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
河豚の柑橘フリット
ふぐ唐揚げ
焼き河豚
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
スパイシートラフグドック
