ふぐのチゲ鍋
フグのバターコンフィ
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚
河豚の柑橘フリット
身欠フグの西京焼き
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
スパイシートラフグドック
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのセモリナ粉揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
大分産フグの生ハム締め
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
焼き河豚
鉄刺 刺身と炙り。
フグ唐揚げ
フグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
ふぐ唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのおかき揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのフリット
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグと焼きくもこの釜飯
トラふぐ煮つまりサラダ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのクリームチーズパスタ