ふぐのチゲ鍋
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのバターコンフィ
焼き河豚
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのフリット
フグのクリームチーズパスタ
トラフグチーズチヂミ
身欠フグの西京焼き
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐの四川風辛味煮込み
スパイシートラフグドック
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
虎河豚たたき 白子がけ
フグ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの酒蒸し
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
大分産フグの生ハム締め
フグのコブ〆の棒寿司
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐのおかき揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
鉄刺 刺身と炙り。
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
ふぐ皮煮こごり