虎河豚たたき 白子がけ
フグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの酒蒸し
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
スパイシートラフグドック
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
河豚の柑橘フリット
フグのフリット
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのバターコンフィ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
大分産フグの生ハム締め
ふぐ唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐのおかき揚げ
トラフグチーズチヂミ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのチゲ鍋
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
身欠フグの西京焼き
フグと焼きくもこの釜飯
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚
フグ唐揚げ
焼き河豚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ皮煮こごり
フグのセモリナ粉揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア