ふぐ皮の煮こごりの握り
鉄刺 刺身と炙り。
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのフリット
フグの酒蒸し
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
焼き河豚
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグと焼きくもこの釜飯
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
身欠フグの西京焼き
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐのおかき揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
大分産フグの生ハム締め
フグのコブ〆の棒寿司
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのクリームチーズパスタ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
フグのセモリナ粉揚げ
スパイシートラフグドック
トラフグチーズチヂミ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐのチゲ鍋
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
虎河豚たたき 白子がけ
フグ唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
河豚の柑橘フリット
