黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐのチゲ鍋
フグの酒蒸し
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのコブ〆の棒寿司
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚げ
焼き河豚
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラふぐ煮つまりサラダ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
スパイシートラフグドック
フグのフリット
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
身欠フグの西京焼き
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮煮こごり
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグの唐揚
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのバターコンフィ
フグと焼きくもこの釜飯
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
鉄刺 刺身と炙り。
河豚の柑橘フリット
トラフグチーズチヂミ
