レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
大分産フグの生ハム締め
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
河豚の柑橘フリット
焼き河豚
フグのフリット
フグのセモリナ粉揚げ
身欠フグの西京焼き
フグの酒蒸し
フグのクリームチーズパスタ
トラフグチーズチヂミ
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのバターコンフィ
スパイシートラフグドック
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのおかき揚げ
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮煮こごり
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ唐揚げ