ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
河豚の柑橘フリット
焼き河豚
大分産フグの生ハム締め
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグチーズチヂミ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのセモリナ粉揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚
ふぐのチゲ鍋
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの酒蒸し
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのバターコンフィ
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのクリームチーズパスタ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
身欠フグの西京焼き
ふぐ皮煮こごり
ふぐ唐揚げ
フグ唐揚げ
フグのフリット
スパイシートラフグドック
ふぐのおかき揚げ
