とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
焼き河豚
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのおかき揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのバターコンフィ
フグ唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐ皮煮こごり
トラフグチーズチヂミ
フグのクリームチーズパスタ
フグのフリット
フグと焼きくもこの釜飯
大分産フグの生ハム締め
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚の柑橘フリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
虎河豚たたき 白子がけ
フグの酒蒸し
スパイシートラフグドック
フグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
