トラフグの唐揚
河豚の柑橘フリット
フグのコブ〆の棒寿司
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのクリームチーズパスタ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
スパイシートラフグドック
ふぐ皮煮こごり
フグ唐揚げ
ふぐ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグチーズチヂミ
身欠フグの西京焼き
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
虎河豚たたき 白子がけ
フグのバターコンフィ
フグのフリット
大分産フグの生ハム締め
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの唐揚げ
焼き河豚
フグのセモリナ粉揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグと焼きくもこの釜飯
衣までうまいふぐの唐揚げ