レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
虎河豚たたき 白子がけ
大分産フグの生ハム締め
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのフリット
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのクリームチーズパスタ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ皮煮こごり
身欠フグの西京焼き
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚
フグのバターコンフィ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
焼き河豚
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのおかき揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの酒蒸し
スパイシートラフグドック
ふぐのチゲ鍋