黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ皮煮こごり
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリット
ふぐのおかき揚げ
フグのバターコンフィ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
虎河豚たたき 白子がけ
フグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのコブ〆の棒寿司
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐのチゲ鍋
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの酒蒸し
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグチーズチヂミ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
大分産フグの生ハム締め
フグ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
焼き河豚
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのクリームチーズパスタ
スパイシートラフグドック
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚