
河豚の柑橘フリット
フグのバターコンフィ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのフリット
フグのクリームチーズパスタ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
ふぐ皮煮こごり
虎河豚たたき 白子がけ
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
大分産フグの生ハム締め
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのコブ〆の棒寿司
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐのおかき揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
スパイシートラフグドック
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐのチゲ鍋
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
焼き河豚
フグ唐揚げ
フグの酒蒸し
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ