河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのフリット
トラフグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのバターコンフィ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚げ
焼き河豚
トラフグの唐揚
フグの酒蒸し
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
スパイシートラフグドック
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグチーズチヂミ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
讃岐でんぶく みの揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのセモリナ粉揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐ皮煮こごり
フグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
身欠フグの西京焼き
ふぐのチゲ鍋
河豚の柑橘フリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
虎河豚たたき 白子がけ
フグのクリームチーズパスタ
フグ唐揚げ
