フグのフリット
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのバターコンフィ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮煮こごり
フグの酒蒸し
大分産フグの生ハム締め
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
鉄刺 刺身と炙り。
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
虎河豚たたき 白子がけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグチーズチヂミ
ふぐ唐揚げ
河豚の柑橘フリット
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの唐揚げ
焼き河豚
身欠フグの西京焼き
ふぐのおかき揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのセモリナ粉揚げ
フグのクリームチーズパスタ
スパイシートラフグドック
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚
フグ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
