フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグの唐揚
大分産フグの生ハム締め
フグのフリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐのおかき揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのクリームチーズパスタ
身欠フグの西京焼き
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグチーズチヂミ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのバターコンフィ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのコブ〆の棒寿司
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
トラふぐ煮つまりサラダ
フグ唐揚げ
焼き河豚
ふぐのチゲ鍋
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
河豚の柑橘フリット
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ皮煮こごり
