フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
スパイシートラフグドック
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
河豚の柑橘フリット
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのバターコンフィ
トラフグチーズチヂミ
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのクリームチーズパスタ
フグのフリット
フグ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのチゲ鍋
ふぐのおかき揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
焼き河豚
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
大分産フグの生ハム締め
ふぐ皮煮こごり
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの酒蒸し
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
身欠フグの西京焼き