河豚の柑橘フリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのおかき揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのバターコンフィ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
焼き河豚
大分産フグの生ハム締め
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの四川風辛味煮込み
讃岐でんぶく みの揚げ
スパイシートラフグドック
フグの酒蒸し
鉄刺 刺身と炙り。
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚
フグと焼きくもこの釜飯
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐのチゲ鍋
フグのセモリナ粉揚げ
フグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのフリット
ふぐ皮煮こごり
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
