フグのフリット
スパイシートラフグドック
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚の柑橘フリット
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのクリームチーズパスタ
フグの酒蒸し
大分産フグの生ハム締め
焼き河豚
フグのセモリナ粉揚げ
フグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのチゲ鍋
トラフグチーズチヂミ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
鉄刺 刺身と炙り。
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
身欠フグの西京焼き
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグと焼きくもこの釜飯
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの四川風辛味煮込み
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグ唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
