トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
ふぐ皮煮こごり
フグのフリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグの酒蒸し
フグのバターコンフィ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのセモリナ粉揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグチーズチヂミ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのクリームチーズパスタ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
大分産フグの生ハム締め
身欠フグの西京焼き
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラふぐ煮つまりサラダ
焼き河豚
スパイシートラフグドック
ふぐ唐揚げ
河豚の柑橘フリット
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのチゲ鍋
鉄刺 刺身と炙り。
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに