
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグチーズチヂミ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグと焼きくもこの釜飯
スパイシートラフグドック
河豚の柑橘フリット
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
身欠フグの西京焼き
虎河豚たたき 白子がけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐのおかき揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ皮煮こごり
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのセモリナ粉揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
焼き河豚
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの四川風辛味煮込み
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのフリット
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのバターコンフィ
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのクリームチーズパスタ
トラふぐ煮つまりサラダ