大分産フグの生ハム締め
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
身欠フグの西京焼き
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの四川風辛味煮込み
スパイシートラフグドック
焼き河豚
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグチーズチヂミ
フグのクリームチーズパスタ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
河豚の柑橘フリット
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ皮煮こごり
ふぐ唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚
フグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグ唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのフリット
フグの酒蒸し
フグのコブ〆の棒寿司
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのおかき揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
