フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのバターコンフィ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグ唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのフリット
トラフグチーズチヂミ
身欠フグの西京焼き
フグの酒蒸し
フグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮煮こごり
スパイシートラフグドック
ふぐのおかき揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐのチゲ鍋
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
焼き河豚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのコブ〆の棒寿司
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
讃岐でんぶく みの揚げ
大分産フグの生ハム締め
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
河豚の柑橘フリット
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラふぐ煮つまりサラダ