大分産フグの生ハム締め
虎河豚たたき 白子がけ
フグ唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのおかき揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
スパイシートラフグドック
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ皮煮こごり
身欠フグの西京焼き
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚
フグのクリームチーズパスタ
フグのバターコンフィ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
焼き河豚
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのフリット
フグのコブ〆の棒寿司
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの酒蒸し
