ふぐのおかき揚げ
フグ唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
スパイシートラフグドック
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラふぐ煮つまりサラダ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのフリット
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのクリームチーズパスタ
フグの酒蒸し
ふぐ皮の煮こごりの握り
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグチーズチヂミ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのセモリナ粉揚げ
身欠フグの西京焼き
大分産フグの生ハム締め
河豚の柑橘フリット
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
焼き河豚
ふぐ皮煮こごり
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ