ふぐのチゲ鍋
虎河豚たたき 白子がけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
焼き河豚
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのクリームチーズパスタ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
スパイシートラフグドック
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ皮煮こごり
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
大分産フグの生ハム締め
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリット
トラフグの唐揚
ふぐ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
河豚の柑橘フリット
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグチーズチヂミ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのバターコンフィ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグの酒蒸し
柚子香る河豚皮のみぞれ和え