トラフグチーズチヂミ
フグ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
焼き河豚
フグのフリット
トラフグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのセモリナ粉揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
身欠フグの西京焼き
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
虎河豚たたき 白子がけ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
スパイシートラフグドック
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ皮煮こごり
フグの酒蒸し
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのバターコンフィ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのクリームチーズパスタ
ふぐのチゲ鍋
讃岐でんぶく みの揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
