スパイシートラフグドック
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ皮煮こごり
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグのフリット
フグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグ唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
焼き河豚
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのセモリナ粉揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚の柑橘フリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのチゲ鍋
フグのコブ〆の棒寿司
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
身欠フグの西京焼き
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのクリームチーズパスタ
フグのバターコンフィ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
