フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのバターコンフィ
フグのフリット
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
焼き河豚
トラフグチーズチヂミ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
河豚の柑橘フリット
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの酒蒸し
フグと焼きくもこの釜飯
鉄刺 刺身と炙り。
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
身欠フグの西京焼き
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのチゲ鍋
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのクリームチーズパスタ
フグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
衣までうまいふぐの唐揚げ
スパイシートラフグドック
ふぐのおかき揚げ
フグ唐揚げ
ふぐ唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのコブ〆の棒寿司
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
