フグのバターコンフィ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのフリット
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
鉄刺 刺身と炙り。
虎河豚たたき 白子がけ
フグのクリームチーズパスタ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮煮こごり
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグチーズチヂミ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグ唐揚げ
フグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚
ふぐのおかき揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
フグと焼きくもこの釜飯
河豚の柑橘フリット
フグのセモリナ粉揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの四川風辛味煮込み
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
衣までうまいふぐの唐揚げ
スパイシートラフグドック
焼き河豚
大分産フグの生ハム締め
