トラフグとトリュフのだし巻き玉子
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのフリット
虎河豚たたき 白子がけ
身欠フグの西京焼き
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグと焼きくもこの釜飯
フグ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグチーズチヂミ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのコブ〆の棒寿司
焼き河豚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのバターコンフィ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐ皮煮こごり
フグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのクリームチーズパスタ
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚
河豚の柑橘フリット
ふぐのおかき揚げ
ふぐ唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの酒蒸し
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
