フグのセモリナ粉揚げ
スパイシートラフグドック
ふぐ唐揚げ
焼き河豚
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのフリット
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグと焼きくもこの釜飯
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐのチゲ鍋
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
身欠フグの西京焼き
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐのおかき揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグチーズチヂミ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
大分産フグの生ハム締め
ふぐ皮の煮こごりの握り
河豚の柑橘フリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
鉄刺 刺身と炙り。
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの酒蒸し
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
