フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグチーズチヂミ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
身欠フグの西京焼き
フグのクリームチーズパスタ
ふぐのチゲ鍋
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのセモリナ粉揚げ
焼き河豚
ふぐのおかき揚げ
フグのフリット
ふぐ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグと焼きくもこの釜飯
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
スパイシートラフグドック
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの酒蒸し
フグ唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ