焼き河豚
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐのチゲ鍋
フグの酒蒸し
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
河豚の柑橘フリット
フグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮煮こごり
讃岐でんぶく みの揚げ
スパイシートラフグドック
虎河豚たたき 白子がけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグと焼きくもこの釜飯
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリット
フグのバターコンフィ
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ唐揚げ
