大分産フグの生ハム締め
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグのバターコンフィ
スパイシートラフグドック
フグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚
ふぐのチゲ鍋
身欠フグの西京焼き
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐ唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグのフリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
河豚の柑橘フリット
鉄刺 刺身と炙り。
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
虎河豚たたき 白子がけ
フグの酒蒸し
焼き河豚
フグのコブ〆の棒寿司
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグと焼きくもこの釜飯
フグ唐揚げ
