河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
ふぐ皮煮こごり
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのバターコンフィ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグチーズチヂミ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのセモリナ粉揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグのフリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
フグ唐揚げ
河豚の柑橘フリット
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
身欠フグの西京焼き
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
焼き河豚
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの酒蒸し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐのおかき揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグと焼きくもこの釜飯
鉄刺 刺身と炙り。
