スパイシートラフグドック
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
身欠フグの西京焼き
大分産フグの生ハム締め
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
讃岐でんぶく みの揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのコブ〆の棒寿司
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚げ
焼き河豚
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐ皮煮こごり
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐのおかき揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
河豚の柑橘フリット
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ唐揚げ
フグのフリット
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのセモリナ粉揚げ
フグのバターコンフィ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
トラフグチーズチヂミ
