焼き河豚
ふぐ皮の煮こごりの握り
讃岐でんぶく みの揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
とらふぐの四川風辛味煮込み
身欠フグの西京焼き
虎河豚たたき 白子がけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリット
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
フグ唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのバターコンフィ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
河豚の柑橘フリット
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの酒蒸し
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグチーズチヂミ
鉄刺 刺身と炙り。
スパイシートラフグドック
ふぐのチゲ鍋
フグのクリームチーズパスタ
トラふぐ煮つまりサラダ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのコブ〆の棒寿司