フグの酒蒸し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのフリット
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐ唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのバターコンフィ
スパイシートラフグドック
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
身欠フグの西京焼き
トラふぐ煮つまりサラダ
焼き河豚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
大分産フグの生ハム締め
フグのクリームチーズパスタ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのセモリナ粉揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚げ
フグ唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのコブ〆の棒寿司
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚の柑橘フリット
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮煮こごり
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
