フグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグ唐揚げ
フグのフリット
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのバターコンフィ
スパイシートラフグドック
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
大分産フグの生ハム締め
フグの酒蒸し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐのチゲ鍋
トラフグチーズチヂミ
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ皮の煮こごりの握り
河豚の柑橘フリット
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのセモリナ粉揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
鉄刺 刺身と炙り。
身欠フグの西京焼き
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
ふぐのおかき揚げ
焼き河豚
ふぐ唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚