
ふぐ皮の煮こごりの握り
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのフリット
大分産フグの生ハム締め
フグのクリームチーズパスタ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
スパイシートラフグドック
ふぐ唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ唐揚げ
フグのバターコンフィ
ふぐのチゲ鍋
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
河豚の柑橘フリット
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮煮こごり
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの四川風辛味煮込み
鉄刺 刺身と炙り。
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
焼き河豚
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグチーズチヂミ
フグの唐揚げ
フグの酒蒸し