フグのバターコンフィ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの酒蒸し
焼き河豚
河豚の柑橘フリット
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐ皮の煮こごりの握り
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ唐揚げ
フグ唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
鉄刺 刺身と炙り。
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
衣までうまいふぐの唐揚げ
スパイシートラフグドック
フグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグのフリット
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐの四川風辛味煮込み
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
大分産フグの生ハム締め
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグチーズチヂミ
ふぐ皮煮こごり
フグと焼きくもこの釜飯
身欠フグの西京焼き
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚げ
