スパイシートラフグドック
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグチーズチヂミ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの酒蒸し
焼き河豚
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚の柑橘フリット
ふぐのチゲ鍋
フグのバターコンフィ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ唐揚げ
ふぐ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐのおかき揚げ
フグのフリット
トラフグの唐揚
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
虎河豚たたき 白子がけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
身欠フグの西京焼き
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ皮煮こごり
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア