トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのフリット
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグチーズチヂミ
ふぐのチゲ鍋
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのコブ〆の棒寿司
フグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
焼き河豚
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
河豚の柑橘フリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのバターコンフィ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
スパイシートラフグドック
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのクリームチーズパスタ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ
フグ唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラふぐ煮つまりサラダ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの酒蒸し
大分産フグの生ハム締め
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
