ふぐのチゲ鍋
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚
フグのコブ〆の棒寿司
フグのバターコンフィ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ唐揚げ
河豚の柑橘フリット
スパイシートラフグドック
ふぐのおかき揚げ
フグ唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラふぐ煮つまりサラダ
身欠フグの西京焼き
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの酒蒸し
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
焼き河豚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグチーズチヂミ
フグの唐揚げ