トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
河豚の柑橘フリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐのおかき揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの酒蒸し
フグのコブ〆の棒寿司
焼き河豚
身欠フグの西京焼き
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグと焼きくもこの釜飯
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
スパイシートラフグドック
フグのセモリナ粉揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのバターコンフィ
ふぐ皮煮こごり
フグ唐揚げ
フグのフリット
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
大分産フグの生ハム締め
トラフグチーズチヂミ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
虎河豚たたき 白子がけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの唐揚げ