フグ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ皮煮こごり
ふぐのおかき揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
焼き河豚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
鉄刺 刺身と炙り。
スパイシートラフグドック
とらふぐの四川風辛味煮込み
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚げ
フグのフリット
フグの酒蒸し
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのバターコンフィ
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグチーズチヂミ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
身欠フグの西京焼き
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐのチゲ鍋
河豚の柑橘フリット
フグのコブ〆の棒寿司
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
大分産フグの生ハム締め
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)