トラフグの唐揚
鉄刺 刺身と炙り。
衣までうまいふぐの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
焼き河豚
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
スパイシートラフグドック
フグのセモリナ粉揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグチーズチヂミ
フグのバターコンフィ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグ唐揚げ
フグのフリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚の柑橘フリット
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐのおかき揚げ
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの酒蒸し
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮煮こごり
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
身欠フグの西京焼き
フグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング