黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
河豚の柑橘フリット
身欠フグの西京焼き
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグチーズチヂミ
スパイシートラフグドック
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚げ
焼き河豚
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐのチゲ鍋
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのクリームチーズパスタ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのおかき揚げ
フグのバターコンフィ
虎河豚たたき 白子がけ
フグ唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの酒蒸し
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
大分産フグの生ハム締め
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐ皮煮こごり
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのフリット
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
